En smak av Ås

Som en oppvarming til høstens nye matfestival, SmakÅs, inviterer vi til gratis frokostseminar.  Torsdag 25. august kl 08.00  Vitenparken Campus Ås. HUSK PÅMELDING!   

SmakÅs er en ny festival om mat, teknologi og bærekraftig matproduksjon. Men hvorfor trenger vi en matfestival i Ås? Vi får besøk av forskere, matprodusenter og politikere som alle skal dele sine tanker om hvorfor Ås er det perfekte utgangspunktet for en matfestival, og hva som skal være festivalens særpreg.  Det vil bli servert gratis frokost – selvfølgelig med råvarer fra lokale matprodusenter. Matprodusenter er spesielt velkomne, både på frokostseminaret og til å stille med sine produkter på SmakÅs. Innlegg fra Ola Nordal (ordfører i Ås), Margrethe Hersleth og  Antje Gonera, Nofima, og Morten Jerven (professor ved NMBU og produsent på Linnestad Gård).   Per Olav Skjervold (direktør på Vitenparken) er ordstyrer.